天津城市职业学院 酒店管理
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天津城市职业学院酒店管理专业
| 名称 | 酒店管理【旅游类】 |
|---|---|
| 层次 | 专科（高职） |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 旅游大类 |
| 专业类别 | 旅游类 |
| 年限 | 三年 |
天津城市职业学院酒店管理专业介绍
酒店管理
主要课程：酒店管理概论、酒店营销策划、餐饮业法规、食品营养与卫生、现代厨政管理、酒店管理信息系统、餐饮服务与管理、前厅与客房服务管理、宴会设计与服务训练、服务接待礼仪实训、饭店服务英语听说训练、酒店公关实务、形体训练等。
职业资格证书：学生在学期间经考试合格，可获得《前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员》中级职业资格证书及《助理酒店管理师》职业资格证书。
就业方向：
1、星级酒店、宾馆的前厅部、客房部的大堂经理、领班、主管
2、星级酒店、宾馆的餐饮部领班、主管
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