乌兰察布职业学院 食品加工技术
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乌兰察布职业学院食品加工技术专业
| 名称 | 食品加工技术【食品工业类】 |
|---|---|
| 层次 | 专科（高职） |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 食品药品与粮食大类 |
| 专业类别 | 食品工业类 |
| 年限 | 三年 |
乌兰察布职业学院食品加工技术专业介绍
课程设置：马铃薯食品营养与卫生、马铃薯高产栽培、马铃薯植物保护、马铃薯种薯繁育、马铃薯组培快繁、马铃薯贮运、马铃薯种植机械应用与维修、马铃薯淀粉加工、马铃薯全粉加工、马铃薯食品加工、马铃薯病毒检测、马铃薯质量监测、管理会计、驾驶技术、电工基础知识、计算机应用基础
培养目标：培养具有本专业必备的基本知识和基本技能，具有较强的实践能力，能胜任马铃薯栽培、育种、技术开发、商品化生产、深加工等工作，具有开拓精神和创新能力的高技能应用型人才。
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