本文主要报道了江西省赣州市蓉江新区多名中小学生家长反映当地中央厨房供餐配送不及时、服务人员不足的问题，引起了社会的广泛关注。同时，文章还报道了江苏无锡、福建福安等地也出现了类似的争议。文章指出，社会上存在着种种不规范的餐饮服务行为，给人们的生活带来了极大的困扰，严重影响了中小学生的健康成长和学业成绩，也让家长们倍感焦虑和担忧。文章还指出，家长们对于中央厨房集中供餐模式的健康和安全问题持怀疑态度，质疑中央厨房的卫生条件、食材的新鲜程度以及食品的营养价值等。文章呼吁，餐饮公司应该更加透明地展示食品的制作和供应过程，让家长们放心；同时，学校和教育部门也应该加强监督和管理，确保食品安全和卫生。最后，文章指出，校园食品安全是一个社会性问题，需要各方共同参与解决。