这段文本主要介绍了绿色食品的定义、特点、开发意义、选购技巧等。绿色食品是无污染、安全、优质的食用农产品及相关产品，受到国内外的青睐，开发潜力巨大。绿色食品的开发符合相关法律法规，在特定的商品范围内使用绿色食品标志，符合环境、投入品、产品质量和包装贮运标准。绿色食品对保护生态环境、提高农产品质量、促进食品工业发展、增进人民身体健康等具有现实意义和深远影响。消费者在购买绿色食品时，需要看清标志、防伪标志和标签，避免被商家误导或购买到假冒伪劣产品。绿色食品是我国政府主推的一个认证农产品，安全是其突出的共性，也是绿色食品和有机食品的共同特点。