<div class> <p> <br/> 姓名:赵荣光 <br/> 性别:男 <br/> 职称:教授 <br/> 所在学院:人文学院 <br/> <br/> 个人简介:<br/> </strong> 赵荣光,男,教授,研究领域:饮食文化<br/> <br/> 主要研究成果:</strong>是中国大陆饮食文化、饮食史学科的奠基人,其理论、方法与成果为“赵氏理论”,与日本筱田统、韩国李盛雨并称亚洲食文化研究“三大家”。<br/> 先后开设中国饮食史、中国饮食文化、旅游文化等课程,编写的教科书被数百所院校使用。<br/> 代表作《中国饮食文化》、《中国旅游文化》、“满汉全席考”等,多次应邀到国内外著名大学讲学。<br/> <br/> *如果发现导师信息存在错误或者偏差,欢迎随时与我们联系,以便进行更新完善。联系方式</a></p> </div>