<div class> <p><br/> 姓名:吴永沛<br/> 性别:男 <br/> 职称:教授 <br/> 学院:生物工程学院<br/> 出生年月:1956.10<br/> 研究方向:食品酶工程学<br/> <br/> </strong> <br/> 学术兼职<br/> </strong><br/> 福建省水产学会</p> <p> 水产品加工与流通专业委员会副主任<br/> <br/> 近五年主持或参与的科研项目情况<br/> </strong><br/> 1. 省自然科学基金主持2项7.9万</p> <p> 2. 省重点项目主持1项5万</p> <p> 3. 市科技项目主持25万<br/> <br/> 最具代表性科研项目</strong></p> <p> 1. 九孔鲍海藻多糖酶特性的研究(2000-2003),项目负责人, 省自然科学基金<br/> 2. 酶法制备高效抗病毒低聚海洋硫酸多糖的研究(2004-2007), 项目负责人, 省自然科学基金<br/> 3. 岩藻聚糖提取及分子改造的研究(2001-2004),项目负责人,省重点<br/> 4. 天然植物生长促进剂“海植宝”的研制(2002-2004), 项目负责人,市科技项目<br/> <br/> 科研项目获奖情况<br/> </strong></p> <p> 省科技进步二等奖(2001年),项目负责人<br/> <br/> 近五年发表论文与专著情况<br/> <br/> </strong> 发表论文11篇。<br/> <br/> 本研究方向最具代表性科研论文与专著<br/> <br/> </strong> 1.吴永沛,何碧烟. 九孔鲍褐藻酸酶、琼脂酶及纤维素酶的提取纯化, 海洋科学. 2002 ,26(3): 4-7<br/> 2.吴永沛,蔡慧农. 金属离子和pH 值对九孔鲍几种消化酶活力的影响, 海洋科学. 2003 ,27(5 ): 66-68<br/> 3.吴光斌,吴永沛. 海藻作物生长调节剂的应用概况, 集美大学学报. 2003,(1):28-32<br/> 4.吴永沛,邱晓燕,张东等.海带提取岩藻聚糖的研究,食品科学.2003(10):78-80<br/> 5.吴永沛,陈昌生,蔡慧农等. 人工饲料及海藻养成九孔鲍营养成分的比较, 海洋科学. 2000 ,24(9):4-6<br/> <br/> 本科教学情况简介<br/> </strong><br/> 主讲生物化学(省级精品课)<br/> <br/> <br/> <br/> *如果发现导师信息存在错误或者偏差,欢迎随时与我们联系,以便进行更新完善。联系方式</a></p> <p> </p> <p> </p> </div>