我院是全国唯一一所以环保为特色、面向全国招生的全日制高等职业技术学校。1979年建校以来,有环境工程技术、环境监测与评价、生态环境保护、环境规划与管理等多个专业。资源环境与城市管理专业是我院开办最早的环境类专业之一,其前身为1989年开设的生态环境保护专业,2003年改名为三年制高职资源环境与城乡规划管理专业,并以此专业为基础成立了“环境科学系”。环境科学系现有资源环境与城市管理(环境影响评价方向、生态环境保护方向、环境地理信息技术方向)、食品营养与检测、生物技术及应用等3个专业,在校学生1000多名。有专业实验室15个,仪器设备总值400余万元;校内、外实训基地15个,功能完备,能很好满足实践教学的需要。环境科学系拥有一支素质较高、数量充足、结构合理、专兼结合的“双师型”师资队伍。现有教职工41人,其中专任教师32人。专任教师中,教授3人,副教授7人;专业课教师中“双师型素质”教师占81%;教师中研究生学历或硕士学位以上者29人,博士5人;现有省级专业带头人2人(资源环境与城市管理专业、食品营养与检测专业);现有湖南省青年骨干教师2人。是学院师资力量最雄厚的系部之一。环境科学系始终坚持以服务为宗旨,以就业为导向,走产学研结合的高职人才培养之路,实践以核心职业能力塑造为中心的教学模式,致力于培养有较强创新素质的高等技术应用性专门人才。环境科学系把改革创新作为系部发展的原动力。每个专业都建立了由政府主管领导、企业家、工程技术人员、高校和科研院所专家组成的专业教学改革与指导委员会。本系资源环境与城市管理专业2008年被湖南省教育厅评为省级精品专业;《环境工程微生物》、《环境影响评价》两门课程先后被评为“省级精品课程”,《环境生态学》、《生物化学》、《食品分析与检验技术》等多门课程被评为学院精品课程。本系教师承担国家环境保护部科研项目“湖南省生物多样性评价”、参与国家重大专项课题子项目“湘江水环境重金属污染整治关键技术研究与综合示范项目”,先后完成湖南省各级科研项目3项,自然科学在研项目6项,教育科学在研项目4项。本系在专业建设上取得了一些成绩,特别是产学研结合,构建了“专业+项目+服务”的专业建设模式。以环境影响评价技术服务中心和湖南产学研环境技术有限公司为平台,利用专业的人才和技术优势,主动为企业和社会提供技术服务,近三年本专业教师完成的环境影响评价技术服务项目205项,合同金额1300多万元,涉及建设项目资金200余亿元。“十一五”期间,环境科学系将“规模适度,改革有成,实力更强,质量一流”作为奋斗目标。全系师生将在院党政的正确领导下,发扬优良传统,矢志努力奋斗,为示范性学院建设贡献更大力量。