应用外语系是学院最早设立的教学系部之一。目前已设置商务英语专业,分为国际商务、国际贸易两个专业方向。系内分设商务英语和公共英语两个教研室。现有教职工40名,其中中高级职称教师占20%,具有硕士研究生教师占60%,学生在校人数达600多人。应用外语系依托于广州开发区,以服务地区经济建设为宗旨,立足于为本地区大型跨国公司和外贸公司提供优秀人才。培养德智体全面发展,具有比较广泛的科学文化知识、扎实的英语语言知识和技能、系统掌握商贸运作知识、较强的经贸业务运作能力和较高的信息技术操作水平,能在对外经贸、外事、金融、文化、教育、旅游、工业等行业部门从事国际商务、外事翻译、项目管理与外贸跟单等工作的复合型应用英语人才。应用外语系的办学特色:引入英美国家先进办学理念,以学生为中心,实施因材施教,实现“英语+商务+技能的教学模式(EBS),广泛使用“工学结合”、“商学结合”以及多媒体教学,网络教学,师生互动式教学等先进的教学模式和方法,注重语言应用技能与专业技能的实践教学,课程设计与教学管理接轨国际教育标准。应用外语系高度重视专业技能的实践教学,先后投资了200多百万元建成具有国际先进水平的数字语音室5间,专用网络语言实验室2间,专用大型多媒体教室2个,商务模拟中心1个,引进最新的语言学习网络教学环境系统1套,外语和专业教学软件多套,实现网络化语言教学环境。目前,我外语系已经形成了校企合作办学的特色人才培养模式,每个专业方向均有多家稳定的校外实习基地,专业教学实习率达100%,就业率历年在全校名列前茅,达到98%以上。就业单位包括中国农业银行广东分行,中国联通公司、珠海航空公司、汕头市规划局、南方航空公司、深圳航空公司、中国移动公司、ACC瑞声声控科技控股深圳分公司、东鹏陶瓷股份有限公司、广东进出口纺织毛织品公司等中外大型企业及单位。应用外语系每年定期举办英语口语比赛、英文戏剧表演大赛、商务模拟活动、英语角、英语文化节、就业指导月等多项实践活动,开阔学生视野、丰富学生的文化知识,提升学生的语言应用能力和专业技能,全面提高学生综合素质。