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生命科学系成立于二零零四年。二零零三年末学校本着专业重组,资源共享,优势互补的原则,将生物教育专业(原化学系)与食品工程专业(原食品科学与工程系)整合成立的。现设立生物科学(师范本科)、生物教育(师范专科)与食品生物技术(非师范专科)三个专业。近两年来来,生物科学专业学生考研录取率在83%以上。现有教学人员22人,其中教授3人、副教授10人、讲师4人,博士1人,硕士16人。有专业基础和专业实验室10个,以及青岛、庞泉沟国家自然保护区等的动、植物野外实习基地。完成或者正在进行中的省、市级科研项目各三项,学校基础重点应用项目一项,学校教改项目一项,学校精品课程两门。近年来,在国家级、省级出版社出版教材、专著十余部,各级各类刊物发表论文120余篇,获国家发明专利两项。
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