湖北经济学院法商学院 烹饪与营养教育
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湖北经济学院法商学院烹饪与营养教育专业
| 名称 | 烹饪与营养教育【食品科学与工程类】 |
|---|---|
| 层次 | 本科 |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 工学 |
| 专业类别 | 食品科学与工程类 |
| 年限 | 四年 |
湖北经济学院法商学院烹饪与营养教育专业介绍
本专业培养了解烹饪行业发展动态，掌握烹调技术、营养配餐与营养分析相关知识和技能，具备餐饮经营与管理能力和教育教学能力的复合型、应用型高级专门人才。
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