重庆工业职业技术学院 酒店管理
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重庆工业职业技术学院酒店管理专业
| 名称 | 酒店管理【旅游类】 |
|---|---|
| 层次 | 专科（高职） |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 旅游大类 |
| 专业类别 | 旅游类 |
| 年限 | 三年 |
重庆工业职业技术学院酒店管理专业介绍
【培养目标】本专业培养热爱祖国，坚决拥护中国共产党领导，坚持中国特色社会主义教育发展道路，德智体美劳全面发展，具有良好职业道德、创新精神、可持续发展能力和国际视野，了解酒店服务与管理的基本理论，熟练掌握酒店服务和管理技能，且具备良好的职业道德和服务意识，从事高星级酒店一线服务与基层管理的高素质技术技能型人才。【主干课程】前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、酒店职场英语、酒店英语口语、接待营销、接待人力资源管理、接待财务管理等。 【特别说明】酒店管理和旅游管理实行大类招生。酒店管理是国家示范建设专业，近年来和悦榕庄、温德姆、希尔顿等国际顶端酒店进行深度校企合作，实行现代学徒制，每年毕业生供不应求。
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