黔东南民族职业技术学院 食品加工技术
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黔东南民族职业技术学院食品加工技术专业
| 名称 | 食品加工技术【食品工业类】 |
|---|---|
| 层次 | 专科（高职） |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 食品药品与粮食大类 |
| 专业类别 | 食品工业类 |
| 年限 | 三年 |
黔东南民族职业技术学院食品加工技术专业介绍
主要课程：食品生物化学、食品化学、食品微生物检验技术、食品理化检验技术、食品仪器分析技术、食品快速检测技术、烘焙食品加工技术、乳品与饮料加工技术、功能食品加工技术、食品添加剂应用技术、食品企业管理。 就业面向：在食品质量监督、卫生防疫、海关等部门从事食品分析、检测、技术监督、管理等工作；在第三方食品检测机构从事检验、管理等工作；在食品企业从事技术研发、质检、品控、采购及生产等工作。
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