内蒙古经贸外语职业学院 酒店管理
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内蒙古经贸外语职业学院酒店管理专业
| 名称 | 酒店管理【旅游类】 |
|---|---|
| 层次 | 专科（高职） |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 旅游大类 |
| 专业类别 | 旅游类 |
| 年限 | 三年 |
内蒙古经贸外语职业学院酒店管理专业介绍
主要课程：餐饮服务与管理、客房前厅管理、宴会设计实务、康体娱乐管理、旅游概论、导游业务、内蒙古导游基础知识、全国导游基础知识、饭店设备管理、现代饭店管理、饭店营销实务、饭店财务管理、旅行社经营与管理、饭店人力资源管理、旅游政策与法规、饭店情景英语、旅游英语听说
就业方向：可从事酒店前厅与客房相关工作。如客房预订﹑ 前厅服务﹑领班﹑大堂经理﹑客房服务。熟悉中餐﹑西餐﹑日式（韩式）的餐饮服务流程与服务技巧﹑可从事酒店餐饮部门的相关工作。如餐饮预订﹑餐饮服务人员﹑领班﹑主管等工作。熟悉酒店康体娱乐各项工作的流程及服务技巧，能胜任酒店康体娱乐中心的服务人员﹑领班﹑主管等岗位。
职业证书：营养师﹑营养配餐员、人力资源培训师、心理咨询师。
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