许昌职业技术学院 中西面点工艺
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许昌职业技术学院中西面点工艺专业
| 名称 | 中西面点工艺【餐饮类】 |
|---|---|
| 层次 | 专科（高职） |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 旅游大类 |
| 专业类别 | 餐饮类 |
| 年限 | 三年 |
许昌职业技术学院中西面点工艺专业介绍
培养适应社会主义市场经济需要的德、智、体全面发展的餐饮服务业高级技术应用型人才。就业方向：毕业生主要在大中型酒店、餐饮企业中式面点房及西饼房、面包房、烘焙食品企业从事中西点生产、管理、技术推广与产品研发工作，也可从事大中专、职高和技校相关专业的教学和培训工作。
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