贵州航空职业技术学院 烹调工艺与营养
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贵州航空职业技术学院烹调工艺与营养专业
| 名称 | 烹调工艺与营养【餐饮类】 |
|---|---|
| 层次 | 专科（高职） |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 旅游大类 |
| 专业类别 | 餐饮类 |
| 年限 | 三年 |
贵州航空职业技术学院烹调工艺与营养专业介绍
培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理等基本知识、具有较强烹饪技术和菜品创新能力，能从事中西餐烹饪操作、营养分析与营养配餐及餐饮业管理的高素质技能型可持续发展人才。
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