江汉大学 食品质量与安全
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江汉大学食品质量与安全专业
| 名称 | 食品质量与安全【食品科学与工程类】 |
|---|---|
| 层次 | 本科 |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 工学 |
| 专业类别 | 食品科学与工程类 |
| 年限 | 四年 |
江汉大学食品质量与安全专业介绍
本专业旨在培养具备生物学、化学、食品科学、食品安全控制、食品质量管理和食品法规与标准的基本知识和基本技能，能够在食品领域内从事食品生产、生产加工品质控制、质量控制管理、体系认证、安全评价、企业管理、食品质量检测等方面的应用型高级工程技术人才。
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