名称 | 酒店管理【旅游大类/旅游类】 |
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层次 | 专科(高职) |
国家特色专业 | 否 |
专业类型 | 旅游大类 |
专业类别 | 旅游类 |
年限 | 三年 |
培养目标:本专业培养掌握现代酒店经营管理、餐饮管理、前厅与客房管理、康乐经营、会议接待等专业知识,能够从事餐饮、前厅、客房、会议接待服务等活动,具有较强的表达沟通等能力,适应现代酒店经营的高级应用型管理人才。
主要课程及实践环节:管理学基础、会计学基础、经济学基础、经济法、现代酒店管理、现代酒店餐饮管理、前厅与客房管理、康乐经营、服务心理学、公关与礼仪、小企业创办实训、会计实训、前厅接待实训、客房服务实训、餐饮服务实训、职业技能实训、毕业实习、毕业论文等。
就业方向:本专业毕业生可在酒店、餐饮等服务行业,从事企业经营管理、餐饮管理、前厅与客房管理、会议接待、公关与礼仪等工作。
专科(高职)/能源动力与材料大类
专科(高职)/能源动力与材料大类
专科(高职)/土木建筑大类
专科(高职)/装备制造大类
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专科(高职)/装备制造大类
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专科(高职)/交通运输大类
专科(高职)/电子信息大类
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专科(高职)/财经商贸大类
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专科(高职)/财经商贸大类
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专科(高职)/旅游大类
专科(高职)/文化艺术大类
专科(高职)/文化艺术大类
专科(高职)/教育与体育大类
专科(高职)/公安与司法大类