名称 酒店管理【管理学/旅游管理类】
层次 本科
国家特色专业
专业类型 管理学
专业类别 旅游管理类
年限 四年

培养目标

本专业培养适应社会与经济发展需要,德、智、体全面发展,掌握酒店管理的基本理论、基本知识和基本技能,具有良好的职业道德,具有自然科学、人文科学素质、国际视野、创新意识、创业精神和社会责任,熟悉现代酒店经营管理方法和手段,具备较强酒店行业实践能力和社会适应能力,能够在酒店业、现代服务业和教育科研机构等相关机构从事酒店经营管理、接待服务管理及教学工作的应用型、复合型高素质专门人才。

主干课程:《旅游学概论》、《酒店运营管理》、《酒店管理概论》、《旅游接待业》、《旅游目的地管理》、《旅游消费者行为》、《酒店客户管理》、《餐饮管理》、《前厅与客房管理》。实训环节包括校内实训,校外定岗实习等。

就业岗位

主要面向国内外著名酒店管理公司、品牌酒店、高职、中专类学校、品牌酒店运营及咨询公司以及相关服务业的服务、文员、销售、管理等岗位。

校企合作单位

基本覆盖了全球著名国内外酒店集团,包括洲际集团、万豪酒店集团、凯悦酒店集团、香格里拉酒店集团、首旅集团、温德姆酒店集团、雅高酒店集团、远洲酒店集团以及本土品牌酒店。

经济学

本科/经济学

法学

本科/法学

思想政治教育

本科/法学

学前教育

本科/教育学

体育教育

本科/教育学

汉语言文学

本科/文学

英语

本科/文学

翻译

本科/文学

商务英语

本科/文学

新闻学

本科/文学

历史学

本科/历史学

文化遗产

本科/历史学

数学与应用数学

本科/理学

物理学

本科/理学

化学生物学

本科/理学

化学

本科/理学

生物技术

本科/理学

生物科学

本科/理学

应用统计学

本科/理学

网络工程

本科/工学

计算机科学与技术

本科/工学

环境生态工程

本科/工学

药物化学

本科/医学

财务管理

本科/管理学

旅游管理

本科/管理学

酒店管理

本科/管理学

舞蹈学

本科/艺术学

音乐学

本科/艺术学

美术学

本科/艺术学

视觉传达设计

本科/艺术学


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