| 名称 | 酒店管理【旅游大类/旅游类】 |
|---|---|
| 层次 | 专科（高职） |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 旅游大类 |
| 专业类别 | 旅游类 |
| 年限 |
培养目标：培养具有良好职业素养及行业准入资格，掌握现代酒店经营管理基本理论知识与基本技能，具备扎实的服务与经营管理专业技能和人际交往能力，可在高星级酒店、度假园区、经济型酒店的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、人力资源部等部门从事服务与管理工作，也可以在酒店行业做营销工作的高端技能型人才。
主要课程：开封饮食文化、前厅与客房管理、餐饮管理、酒店康乐管理、旅游礼仪、餐饮服务操作、客房服务操作、调酒、茶艺、酒店电子商务、酒店市场营销、洗涤工程管理等课程。
就业方向：可进入高星级酒店、酒店管理公司、现代新型度假园区及旅游业相关组织机构从事中层管理工作，也可以在旅游投资公司、旅游咨询公司中涉及酒店运营的部门从事餐饮、客房、康乐服务及产品开发与营销工作，还可以进行餐饮、健身房、洗衣房、KTV等项目的自主创业。多年来本专业的毕业生受到就业单位的一致好评！
注：本专业为河南省教学改革试点专业、河南省特色专业、河南省示范性高等职业院校重点建设专业、开封大学重点专业。专业带头人为河南省名师、星级评审员、河南省科技拔尖人才，教学团队为开封大学校级优秀教学团队。《旅游礼仪》课程为省级精品课程，调酒、茶艺两门课程为教、学、做一体化课程。
本科/工学
专科（高职）/农林牧渔大类
专科（高职）/土木建筑大类
专科（高职）/土木建筑大类
专科（高职）/装备制造大类
专科（高职）/装备制造大类
专科（高职）/装备制造大类
专科（高职）/装备制造大类
专科（高职）/装备制造大类
专科（高职）/生物与化工大类
专科（高职）/食品药品与粮食大类
专科（高职）/交通运输大类
专科（高职）/电子信息大类
专科（高职）/电子信息大类
专科（高职）/电子信息大类
专科（高职）/电子信息大类
专科（高职）/电子信息大类
专科（高职）/电子信息大类
专科（高职）/医药卫生大类
专科（高职）/医药卫生大类
专科（高职）/医药卫生大类
专科（高职）/医药卫生大类
专科（高职）/医药卫生大类
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专科（高职）/财经商贸大类
专科（高职）/财经商贸大类
专科（高职）/财经商贸大类
专科（高职）/财经商贸大类
专科（高职）/财经商贸大类
专科（高职）/财经商贸大类
专科（高职）/财经商贸大类
专科（高职）/财经商贸大类
专科（高职）/财经商贸大类
专科（高职）/旅游大类
专科（高职）/旅游大类
专科（高职）/文化艺术大类
专科（高职）/文化艺术大类
专科（高职）/文化艺术大类
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专科（高职）/新闻传播大类
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专科（高职）/教育与体育大类
专科（高职）/教育与体育大类
专科（高职）/教育与体育大类
