贵州轻工职业技术学院 食品质量与安全
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贵州轻工职业技术学院食品质量与安全专业
| 名称 | 食品质量与安全【食品工业类】 |
|---|---|
| 层次 | 专科（高职） |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 食品药品与粮食大类 |
| 专业类别 | 食品工业类 |
| 年限 | 三年 |
贵州轻工职业技术学院食品质量与安全专业介绍
【学制】三年 【培养目标】在具有必备的食品监督管理基础理论知识和专门知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能；培养能够从事食品生产的质量检测、质量控制及质量监督管理的优秀高素质技术技能人才。 【主干课程】食品标准与法规、食品微生物技术、生产与经营质量管理认证、食品检验技术、食品质量管理、食品安全技术、企业管理、专业综合实训、生产实习、顶岗实习等。
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