| 名称 | 食品质量与安全【工学/食品科学与工程类】 |
|---|---|
| 层次 | 本科 |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 工学 |
| 专业类别 | 食品科学与工程类 |
| 年限 | 四年 |
培养德、智、体、美全面发展，能在食品生产、流通、管理、质量分析、安全检测、新产品开发等方面从事食品理化分析、生物检测、食品安全评价、食品质量监督管理与控制等方面工作的应用型人才。
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