| 名称 | 食品科学与工程【工学/食品科学与工程类】 |
|---|---|
| 层次 | 本科 |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 工学 |
| 专业类别 | 食品科学与工程类 |
| 年限 | 四年 |
专业培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识、基本理论和基本技能，能胜任食品生产技术管理、食品安全与质量控制、食品营销、产品开发和科学研究等工作，具备创新精神和实践能力的应用型人才。
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