| 名称 | 食品加工技术【食品药品与粮食大类/食品工业类】 |
|---|---|
| 层次 | 专科（高职） |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 食品药品与粮食大类 |
| 专业类别 | 食品工业类 |
| 年限 | 三年 |
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握现代食品加工技术的最新理论，具有食品加工技术、食品检验技术、新产品、新工艺的研究与开发等方面的专业知识，能从事食品生产技术管理、产品开发、工程设计等工作的高等级技术应用型人才。
主干课程：食品工程原理、食品生物化学、食品工厂设计、食品加工原理。
实践课程：畜产品加工技术、果蔬贮藏加工工艺技术、食品分析与检验技术
特色课程：饮食保健理论、功能性食品、食品微生物学
专科（高职）/装备制造大类
专科（高职）/食品药品与粮食大类
专科（高职）/食品药品与粮食大类
专科（高职）/财经商贸大类
专科（高职）/财经商贸大类
专科（高职）/财经商贸大类
专科（高职）/旅游大类
专科（高职）/旅游大类
专科（高职）/旅游大类
专科（高职）/旅游大类
专科（高职）/旅游大类
专科（高职）/旅游大类
专科（高职）/旅游大类
