| 名称 | 食品质量与安全【工学/食品科学与工程类】 |
|---|---|
| 层次 | 本科 |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 工学 |
| 专业类别 | 食品科学与工程类 |
| 年限 | 四年 |
培养目标，本专业培养目标是面向21世纪培养，具有一定的，掌握食品质量监管食品检验知识和操作技能，熟悉食品安全控制体系标准及相关法律，熟练运用食品分析检验技术，质量管理控制技术，安全监管管理方法和评价标准，从事食品安全管理活动的高素质应用型人才。
就业方向，学生毕业后可从事产品质量控制，企业管理体系控制与执行，产品安全质量管理，产品出厂检验，食品生产许可证，深圳咨询食品生产许可证获证管理，食品安全控制，产品分析检验，食品流通质检等有关食品质量管理相关工作，主要就业单位，包括大中小食品生产企业，第三方检测机构，教育咨询公司，大型企业，食品检验和检疫机构等。
本科/教育学
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本科/文学
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本科/理学
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本科/艺术学
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专科（高职）/电子信息大类
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专科（高职）/教育与体育大类
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