12月28日，国家卫健委、教育部和中疾控等部门联合召开2021年学校供餐与学生营养研讨会。
12月28日，国家卫健委、教育部和中疾控等片面联合召开2021年学校供餐与学生营养研讨会。会上，教育部表示，将鼓励各地采用消息化技术、密集采购等方式增强学校供餐的监管，切实按照国家出台的文件落实各方义务，担保各地学校供餐和学生营养改善计划的有序推进。
据统计，当前全国中小学学校供餐比例已经是抵达80%以上，面对云云庞大的规模，教育部要求，基层学校应严格服从国家出台的相关政策规定，落实学校供餐工作的相关责分工，积极推进各方联动，进步学校营养配餐和科学经管才气，保障学生餐的安全、营养。
教育部表示，2021年学校食品安全与营养健康经管工作获得了较好结果，有力保障恢弘师生性命安全和身段健康，但同时也存在着学校食品安全事故应急处置才气不高、片面学校食堂从业人员队伍不稳定、缺乏营养健康专业知识等现状。为此，今年11月24日，教育部建立了全国学校食品安全与营养健康工作专家组，2022年1月，还将研究订定专家组2022年工作计划，并联合市场监管总局等片面召开全国校园食品安全守护行动和餐饮品质安全提升行动工作推进会。
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