首页
资讯
谷雨节气小知识大全（精选16篇）

谷雨节气小知识大全（精选16篇）

zuiw 2025-04-17 资讯

　　谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季的最后一个节气，每年4月19日-21日时太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。

　　清明后十五日，斗指辰，为谷雨，三月中，言雨生百谷清净明洁也。《月令七十二候集解》：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”

　　在古代，人们将谷雨分为三候：

　　一候萍始生

　　二候鸣鸠拂其羽

　　三候戴胜降于桑

　　谷雨后，浮萍开始生长，接着布谷鸟声声鸣叫，在田野里提醒人们要开始播种，进而桑树上开始见到戴胜鸟。

　　“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快。

　　谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，雨量充足而及时，谷类作物茁壮成长。北方地区的桃花、杏花等开放；杨絮、柳絮四处飞扬。南方地区，“杨花落尽子规啼”，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟。

　　自然景物告示人们，时至暮春，夏天将至了。

　　清明祭黄帝，谷雨祭仓颉，是自汉代以来流传千年的民间传统。

　　据《淮南子》记载，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，当天下了一场谷子雨。仓颉死后，人们把他安葬在他的家乡――白水县史官镇北，墓门刻了一副对联：“雨粟当年感天帝，同文永世配桥陵。”

　　赏牡丹

　　“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。

　　古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，或到野外走走。寓意与自然相融合，强身健体。

　　祭海

　　谷雨节也叫作渔民出海捕鱼的“壮行节”。在北方沿海一带，渔民们过谷雨节已有两千多年的历史。海祭时刻一到，渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，祈祷海神保佑。

　　谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。一般人们都会在谷雨这天摘新茶回来喝。

　　食香椿

　　“雨前香椿嫩如丝”，谷雨前后，香椿鲜嫩醇香，营养价值高。故谷雨有采摘、食用香椿的习俗。

　　贴谷雨贴

　　谷雨贴，禁杀五毒。谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。这一习俗在山东、山西、陕西一带十分流行。

　　不去潮湿的地方。谷雨时段的身体正处于阳气生发的阶段，太潮湿的地方待久了容易湿邪入体，容易关节疼、困倦乏力等不适。所以还是去通风好还干爽的地方为好，身体舒适，利于健康。

　　2不碰

　　不碰柳絮。北方的柳絮飞扬，外出的时候要尽量避免触碰，很有可能引起皮肤瘙痒、打喷嚏、流鼻涕等过敏反应。带着孩子外出的时候，更不要因为落地堆落的柳絮轻盈好玩，而放任孩子玩耍，以免进入眼睛或者引入鼻子。

　　不碰不熟悉的昆虫。遇到不熟悉的昆虫不要轻易去触碰它，因为这些昆虫很有可能携带病毒或者寄生虫，接触之后容易传播疾病。此外，一些昆虫还会叮咬，会导致疼痒、红肿。

　　《月令七十二候集解》中说，“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自上而下也”，形象地阐述了谷雨与农事播种的紧密联系。

　　从气候特点来看，谷雨时节，我国南方地区往往细雨绵绵，空气湿度较大；而北方地区气温回升迅速，降水虽相对南方较少，但也比之前有所增加，正是春耕春种的大好时机。

　　这句农谚蕴含着劳动人民长期观察自然得出的经验。“上午谷雨冷飕飕”，是因为如果在上午迎来谷雨，那么后面还是比较冷的，气温不会马上上升。

　　而如果是在下午的时候交谷雨节气，即中午12点钟之后，这样预示着后面的气温上升很快，天气马上就要热起来了，连劳作的耕牛都难以忍受酷热。

　　在民间，谷雨下雨有着丰富的寓意和说法，其中就有“谷雨宜雨不宜晴”的说法，即认为谷雨节气下雨才好。

　　从农事角度来说，“谷雨有雨好种棉”、“谷雨有雨兆雨多，谷雨无雨水来迟”。对于棉花种植而言，谷雨时节充足的雨水能为棉种发芽和幼苗生长提供良好的水分条件。

　　而且如果谷雨有雨，往往预示着后续降水较为充沛，这对于整个农作物生长周期的水分供应至关重要。

　　反之，如果谷雨时节没有降雨，可能意味着后续水资源短缺，影响农作物生长和农事安排。

　　在文化传统中，谷雨下雨也被视为吉祥的象征。在一些地方，人们认为谷雨的雨水是上天赐予的恩泽，能滋润万物，带来丰收的希望。毕竟谷雨节气就是“雨生百谷”，谷雨下雨就认为顺应了节气。

　　1.怕倒春寒：就像春天突然翻脸，一场冷空气能让抽穗的麦子"冻哭"，农谚说"谷雨一场霜，麦子一包糠"。

　　2.怕干热风：热浪突袭+大风套餐，小麦会被"烤"得提前成熟，粒粒干瘪，堪称庄稼界的"早衰危机"。

　　3.怕连阴雨：雨水本该是喜事，但十天半月不见太阳，庄稼烂根、人生霉斑，古代医书记载这种天气最易诱发风湿病。

　　谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，具有健胃理气，止泻润肤等多种功效。