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华南理工大学 胡松青

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胡松青

姓名： 胡松青
学校： 华南理工大学
学院： 轻工与食品学院
职称：  

胡松青老师的简介

<div class> <p><br/> 　　姓名：胡松青　 性别：男　　职称：副教授　　<br/> 　　学院：轻工与食品学院 　最后学历：博士<br/> 　　主要研究方向：蛋白质分离纯化、结构功能和应用，功率超声的应用<br/> <br/> 　　胡松青副教授，博士，入选生物与基础医学领域2009年度教育部“新世纪优秀人才支持计划”，广东省高等学校“千百十工程”培养对象，2005年10月至2007年9月受国家留学基金委委派至日本北海道大学从事博士后研究，2010年曾到瑞典皇家理工学院访问。<br/> <br/> 　　1994年7月在中南工业大学（现中南大学）化学系获工学学士学位；1997年3月于华南理工大学轻化工研究所获工学硕士学位；2003年于华南理工大学食品与生物工程学院获工学博士学位。1997年4月起在华南理工大学轻化工研究所从事科研和教学工作，2000年3月至2005年11月任讲师，2005年12月至今任副教授。<br/> <br/> 　　讲授博士研究生课程《溶液结晶》、硕士研究生课程《天然产物化学与工程》、《现代结晶技术》和本科生课程《天然产物分离技术》。已培养硕士2人。目前指导硕士研究生5人，协助指导博士研究生3人。<br/> <br/> 　　主持了包括国家自然科学基金项目、武器装备预研基金项目、广东省自然科学基金项目等在内的多项科研项目，作为主要骨干参与了包括国家自然科学基金重点项目、广东省自然科学基金团队项目、广东省关键领域重点突破项目、广东省重大科技专项等多个项目。已在国内外刊物发表学术论文70余篇（其中第一作者20余篇），其中SCI源期刊7篇、EI收录17篇，并有1篇论文被国际权威刊物《PNAS》录用；出版专著1本；申请专利19项，已授权10项（其中发明专利7项），另外9项发明专利正在公布中；获得省部级鉴定成果3项；获得教育部科技进步奖二等奖、中国专利优秀奖、广东专利优秀奖各1项；在国际蛋白质数据库Protein Data Bank上登录蛋白质立体结构5个，在国际基因数据库Gene Bank上登录基因序列14个。<br/> <br/> 　　近年来完成的或正在进行的主要科学研究工作有：<br/> 　　(1)醋酸杆菌有效合成纤维素所需蛋白质AxCesD的结构生物学研究；<br/> 　　(2)超声强化食品冷冻技术的研究开发；<br/> 　　(3)蛋白质分离纯化新技术、新方法、新材料的研究开发；<br/> 　　(4)酵母蛋白和胶原蛋白酶解多肽药物及功能食品的研究开发。<br/> <br/> 　　近年来发表的代表作：<br/> 　　(1) Song-Qing Hu, Yong-Gui Gao, Kenji Tajima, et al. Structure of bacterial cellulose synthase subunit D octamer with four inner passageways. Proceeding of the National Academy of Sciences of the United States of America (已录用). <br/> 　　(2) SongQing Hu, HaiLiu WEI, ShaSha GUO, et al. Flavor evaluation of yak butter in Tsinghai-Tibet Plateau and isolation of microorganisms contributing flavoras. Animal Science Journal (已录用). <br/> 　　(3) 胡松青, 沈兴, 赵玮, 等. N-和C-末端组氨酸标记基因重组AxCesD的柱层析分离特性. 化工学报, 2010, 61(1): 99-103. <br/> 　　(4)GuoSheng Song, SongQing Hu (Corresponding author), Lin Li, et al. Structural and physical changes in ultrasound-assisted frozen wet gluten. Cereal Chemistry, 2009, 86: 333-338. <br/> 　　(5) Song-Qing Hu, YongGui Gao, Kenji Tajima, et al. Purification, crystallization and preliminary X-ray studies of AxCesD required for efficient cellulose biosynthesis in Acetobacter xylinum. Protein &amp; Peptide Letters, 2008, 15:115-117<br/>  <br/> <br/> 　　如果发现导师信息存在错误或者偏差，欢迎随时与我们联系，以便进行更新完善。联系方式</a></p> </div>

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