动物科学专业学制:四年培养目标:培养具备良好的科学修养和动物科学的基本理论、基本知识和基本技能,具有较强的专业实践能力和生产指导能力,能在科研、教育、企业、事业、技术和行政管理等部门从事动物科学领域的技术开发与推广、经营与管理、教学与科研等工作的具有创新精神、实践能力和跨文化素质的复合型高级专门人才。符合条件可授予农学学士学位。主要课程:动物生理学、动物生物化学、动物生物技术、动物遗传学、家畜育种学、动物繁殖学、动物营养学、饲料与饲养学、家畜环境卫生学等。就业前景:在畜牧业、畜产品加工、饲料企业、生药企业生殖医院、高校及科研院所从事科研、生产、经营与管理、推广与开发、生物制药、畜产品检疫、体外受精、转基因技术等工作。品学兼优者可免试攻读研究生、博士生或选派到国外深造、攻读硕士学位或博士学位。动物医学专业学制:四年培养目标:培养具备动物医学的基本理论、基本知识和基本技能,能在畜牧兽医业务部门、动物生产单位从事兽医、防疫检疫、教学、科学研究、兽药生产经营、产品开发营销及兽医行政管理等方面工作的具有创新精神、实践能力和跨文化素质的复合型高级专门人才及培养执业兽医师为目的。符合条件可授予农学学士学位。主要课程:动物解剖学、动物组织学与胚胎学、动物生理学、动物生物化学、兽医药理学、兽医病理学、兽医微生物学、兽医临床诊断学、动物传染病学、兽医卫生公共学等。就业前景:兽医、动物生产、科研院校、卫生防疫和检疫、生物性环境污染控制、兽药及疫苗生产、动物疾病监测、防治等部门。品学兼优者可免试攻读研究生或选派到国外深造、攻读硕士学位。环境科学专业学制:四年培养目标:培养具备环境科学的基本理论、基本知识和基本技能,具有环境管理与规划、环境监测、环境质量评价、环境治理的基本能力,能在科研机构、高等学校、企事业单位、行政部门从事科研、教学、环境保护和环境管理等工作,具有创新精神、实践能力和跨文化素质的应用型高级专门人才。符合条件可授予理学学士学位。主要课程:普通生态学、环境学、环境化学、环境微生物学、环境生物学、环境监测、环境影响与评价、环境工程、环境管理与规划、环境与资源保护法等。就业前景:在政府部门及科研机构、高等院校、企事业等单位,从事环境保护、环境监测、污染防治、生态环境修复、环境评价、环境管理等方面的生产、管理、教学与科研工作。品学兼优者可免试攻读硕士学位研究生或选派到国外深造、攻读硕士学位。农林经济管理专业学制:四年培养目标:培养德智体美全面发展,具备系统的管理科学和经济科学的基础理论和相关的农业科学基础知识,具有农业经济管理的基本方法、技能,能在各类企业、教育科研单位和各级政府部门从事农业管理方面工作的具有创新精神、实践能力和跨文化素质的应用型高级专门人才。符合条件可授予管理学学士学位。主要课程:经济学、农业经济学、农业企业经营管理学、农业技术经济学、农产品营销学、农业政策学、食品经济与食品安全等。就业前景:农、工、商等各类企业,各级政府农业管理部门、教育科研单位和各级政府部门从事经营管理、市场营销、金融财会、贸易、政策研究等方面工作等。品学兼优者可选派到国外深造、攻读硕士学位。农学专业学制:四年培养目标:培养德智体美全面发展的具有创新和敬业精神,掌握生物科学基本知识、作物生长发育基本规律、作物育种和高效优质栽培的基本理论和技能,从事农业科学研究、技术推广、教育、生产经营和管理的具有实践能力和跨文化素质的复合型应用性高级专门人才。符合条件可授予农学学士学位。主要课程:植物生理与生物化学、遗传学、植物营养与肥料、农业生态学、农业推广学、种子学、作物栽培学与耕作、作物育种学、生物统计与田间试验等。就业前景:科研院所、大中专院校、技术监督、海关检疫、商务贸易、农业技术推广、行政管理及生物高新技术等企事业单位。品学兼优者可免试攻读研究生或选派到国外深造、攻读硕士学位。生物技术专业学制:四年培养目标:培养具备现代生物技术的基本理论、基本知识、基本技能,能在畜牧兽医业务部门、动物生产单位、科研机构、高等学校及其它企事业单位从事基础与应用研究、兽医医疗保健与检疫、教学、新产品研发及行政管理的具有创新精神、实践能力和跨文化素质的应用型高级专门人才。符合条件可授予理学学士学位。主要课程:动物学、基础生物化学、微生物学、细胞生物学、分子生物学、临床兽医学、细胞与组织培养技术、生物技术大实验、预防兽医学、基因工程学等。就业前景:在农、林、牧、渔、环保、医药、食品等行业从事应用研究、技术开发、生产管理、检测分析、质量监督和外贸检疫等工作。品学兼优者可选派到国外深造、攻读硕士学位。食品科学与工程专业学制:四年培养目标:培养具备化学、生物学、食品科学与工程等方面知识,能适应现代食品工业发展需要,从事食品生产技术管理、品质监控与产品开发、科学研究和工程设计等方面工作的具有创新精神、实践能力和跨文化素质的复合型应用性高级专门人才。符合条件可授予工学学士学位。主要课程:食品生物化学、食品微生物学、食品营养学、食品化学、食品工程原理、食品机械与设备、农产品加工学、畜产品加工学、果蔬贮藏与加工学等。就业前景:各类食品加工制造企业、高等院校、科研院所、公共卫生、质量技术管理和监督、出入境检疫等单位。品学兼优者可免试攻读研究生或被推荐到国外攻读学位。园林专业学制:四年培养目标:培养具备园林植物、园林规划设计等方面的基本理论、基本知识和基本技能,具有园林规划设计、园林植物栽培及应用等方面的基本能力。能在城市建设、园林、林业部门和花卉企业,从事风景区、森林公园、城镇各类园林绿地的规划、设计、施工,园林植物繁育栽培、养护与管理的具有创新精神、实践能力和跨文化素质的应用型高级专门人才。符合条件可授予农学学士学位。主要课程:园林生态学、园林植物学、园林树木学、园林花卉学、园林植物遗传育种、园林史、素描、园林设计初步、园林建筑设计、园林树木栽培养护学等。就业前景:毕业生可在城建部门、园林部门等企事业单位从事城市绿地系统、各类公园、风景区、工矿区、庭院绿化的规划设计、施工;园林植物繁育栽培、保护与管理工作。品学兼优者可选派到国外深造、攻读硕士学位。园艺专业学制:四年培养目标:培养具备生物学和园艺学的基本理论,基本知识和基本技能,具有独立获取知识,提出问题、分析问题、解决问题的基本能力和开拓创新精神,能在农业领域和部门,从事与园艺有关的技术推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作,具有创新精神、实践能力和跨文化素质的复合型高级专门人才。符合条件可授予农学学士学位。主要课程:植物学、植物生理学、基础生物化学、土壤学、遗传学、农业生态学、园艺植物育种学、园艺植物栽培学、园艺植物病理学、农业昆虫学、园艺产品贮藏与加工学、设施园艺、观赏园艺学等。就业前景:高等农业院校、园艺研究院所、园艺作物生产经营单位、技术推广部门和行政管理等。品学兼优者可免试攻读研究生或选派到国外深造、攻读硕士学位。