| 名称 | 酒店管理【旅游管理类】 |
|---|---|
| 层次 | 本科 |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 管理学 |
| 专业类别 | 旅游管理类 |
| 年限 | 四年 |
修业年限:学制四年 授予学位:管理学学士 培养目标:培养具备较高的酒店管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识,优秀的国际化语言交流能力,具有人文素养、服务意识、管理能力、国际视野、领导艺术、创新意识、创业精神和社会责任,熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段的应用型、复合型国际化专业人才。 核心课程:旅游学概论、酒店管理概论、管理学、微观经济学、统计学、会计学、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、酒店管理信息系统、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店人力资源管理、酒店财务管理、酒店康乐服务与管理、酒店市场营销。 备注:旅游管理、酒店管理、会展经济与管理专业按按旅游管理类招生
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