山西同文职业技术学院 酒店管理
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山西同文职业技术学院酒店管理专业
| 名称 | 酒店管理【旅游类】 |
|---|---|
| 层次 | 专科（高职） |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 旅游大类 |
| 专业类别 | 旅游类 |
| 年限 | 三年 |
山西同文职业技术学院酒店管理专业介绍
培养目标：
本专业致力于培养适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的职业技术应用性人才。
主干课程：
主要开设饭店前厅服务与管理、饭店客房服务与管理、饭店餐饮服务与管理、宴会设计实务、饭店综合实训等课程。
就业方向：
本专业主要面向星级酒店前厅接待、中西餐厅、客房管理、人力资源管理、营销管理、客户关系处理等营运管理工作；高档度假村、高档私人会所、大型游乐场、旅游景区、豪华游轮、高铁快速干线、机场等场所的服务、管理工作。
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