| 名称 | 食品营养与检测【食品药品与粮食大类/食品工业类】 |
|---|---|
| 层次 | 专科（高职） |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 食品药品与粮食大类 |
| 专业类别 | 食品工业类 |
| 年限 | 三年 |
【培养目标】掌握食品营养、食品加工、食品检测、食品安全与质量管理等基础理论和专业技能，能从事食品质量检测、食品安全质量管理、食品营养指导、食品安全评价和科学研究的技能人才。
【主干课程】分析化学、仪器分析、食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品营养、食品加工技术、食品安全与质量管理、食品毒理学、实验室管理规范。
【就业方向】毕业生可在食品质量监督管理部门、检测机构、食品加工企业、食品物流企业、食品安全与卫生防疫部门等企事业单位从事相关工作。
专科（高职）/资源环境与安全大类
专科（高职）/能源动力与材料大类
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