名称 | 酒店管理【旅游大类/旅游类】 |
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层次 | 专科(高职) |
国家特色专业 | 否 |
专业类型 | 旅游大类 |
专业类别 | 旅游类 |
年限 | 三年 |
酒店管理专业(专科)
培养目标:本专业是国家级高职高专教育教学改革试点专业,吉林省特色专业群龙头专业。培养适应现代化旅游酒店一线业务部门管理需要的,具有良好职业道德、全面专业知识、熟练职业技能、现代服务意识、较强的经营管理能力,胜任旅游酒店业一线管理工作的高素质的中、基层管理者和职业经理人。
主要课程:酒店管理概论、酒店营销学、前厅服务与管理、酒店人力资源管理、宴会设计餐饮服务、餐饮管理、现代酒吧经营管理、酒店情景外语等。
就业方向:主要面向五星级以上各类酒店,从事行政、前厅、销售、餐饮、房务等部门中、基层经营管理工作。毕业生100%实现国际酒店集团就业。
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