| 名称 | 食品营养与检测【食品药品与粮食大类/食品工业类】 |
|---|---|
| 层次 | 专科（高职） |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 食品药品与粮食大类 |
| 专业类别 | 食品工业类 |
| 年限 | 三年 |
层次：专科 学制：三年
培养目标：适应食品生产、建设、管理、服务第一线需要，德、智、体、美、劳全方面发展的应用型专业技术性人才。能够在食品原辅料生产、流通和消费领域从事分析检验、质量控制管理、安全评价、企业管理和科学研究等方面的工作。
课程设置：无机及分析化学、有机化学及实验、仪器分析及实验、食品生物化学及实验、食品微生物学及实验、食品化学及实验、食品工艺学及实验、食品分析与检验及实验、食品营养学等。
就业方向：毕业生能在食品企业、各类食品检测机构从事食品品质控制与检测、食品营养与配方设计、产品开发与售后等工作。
本科/教育学
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本科/艺术学
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专科（高职）/农林牧渔大类
专科（高职）/资源环境与安全大类
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专科（高职）/食品药品与粮食大类
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专科（高职）/医药卫生大类
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专科（高职）/教育与体育大类
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