<div class> <p> <br/> 姓名:陈敏 <br/> 性别:女 <br/> 出生年月:1974年12月 <br/> 职称:副教授 <br/> 所在学院:食品与生物工程学院 <br/> <br/> 个人简介:<br/> </strong> 陈敏,女,1974年12月出生于浙江杭州,浙江工商大学食品与生物工程学院副教授。<br/> 1999年获浙江大学食品科学硕士学位,现为浙江大学材化学院生物化工专业在职博士。<br/> 主要讲授微生物、生物工程设备、食品生物技术等课程。<br/> 近年来主持完成浙江省自然科学基金一项、杭州市科技局项目一项,杭州市农发基金项目一项。<br/> 现主持开展浙江省科技厅项目二项。参与完成多项省、市级科研项目。曾获中国食品学会优秀论文三等奖、浙江省食品学会优秀论文二等奖、浙江省自然科学论文三等奖。在国内外重要刊物上发表专业学术研究论文20余篇。<br/> <br/> 目前主要研究方向 </strong> <br/> 1.传统酿造食品<br/> 2.工业微生物菌种筛选与发酵工程<br/> 3.生物转化与酶催化<br/> <br/> *如果发现导师信息存在错误或者偏差,欢迎随时与我们联系,以便进行更新完善。联系方式</a></p> </div>