长沙理工大学 蒋雪薇
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蒋雪薇
蒋雪薇老师的简介
<div class> <p> </p> <table width> <tbody> <tr> <td valign width> 姓 名</td> <td colspan> 蒋雪薇</td> <td> 籍 贯</td> <td colspan> 湖南常德</td> <td> 性别</td> <td colspan> 女</td> <td colspan> 出生年月</td> <td> 1972年2月</td> </tr> <tr> <td> 技术职称</td> <td colspan> 副教授</td> <td> 学历（学位）</td> <td colspan> 博士</td> <td colspan> 毕业院校</td> <td colspan> 湖南农业大学</td> </tr> <tr> <td colspan> 所在院（系、所）</td> <td colspan> 化学与生物工程学院</td> <td colspan rowspan> </td> </tr> <tr> <td colspan> 所在学科</td> <td colspan> 食品科学与工程</td> </tr> <tr> <td colspan rowspan> 研究方向</td> <td colspan> 工业微生物发酵工程</td> </tr> <tr> <td colspan> 食品生物技术</td> </tr> <tr> <td colspan rowspan> 近五年科研代表作 （限填8项）</td> <td colspan> 题 目 (本人排名)</td> <td colspan> 发表刊物(或出版社)名称 及日期</td> </tr> <tr> <td colspan> 米根霉L-乳酸发酵菌丝球形成条件的研究 （第一作者）</td> <td colspan> 食品科学(2010/07,CSCD)</td> </tr> <tr> <td colspan> 琼脂块法快速平板初筛筛选米根霉L–乳酸高产菌（第一作者）</td> <td colspan> 食品与机械(2010/05,中文核心期刊)</td> </tr> <tr> <td colspan> 高盐稀态发酵与低盐固态发酵酱油中次生菌群的对比分析研究（责任作者）</td> <td colspan> 食品与机械, 2010, (6) 中文核心期刊</td> </tr> <tr> <td colspan> Fingerprinting Technique of Chinese Traditional Medicine and its Applications (第五作者)</td> <td colspan> Bioinformatics and Biomedical Engineering, 2008. （5）:1108 – 1111（EI收录）</td> </tr> <tr> <td colspan> 啤酒废酵母变温自溶条件的研究 (第一作者)</td> <td colspan> 食品工业科技, 2003,(4):48-49（中文核心期刊）</td> </tr> <tr> <td colspan> 柠檬苦素类似物糖苷的抗菌与抗氧化作用研究(第三作者)</td> <td colspan> 食品科技，2008，(5) （中文核心期刊）</td> </tr> <tr> <td colspan> 槟榔炮制阶段优势霉菌分析及其防霉剂的研制(第二作者)</td> <td colspan> 食品与机械，2008，（12）（中文核心期刊）</td> </tr> <tr> <td colspan rowspan> 近五年已完成代表性科研项目 （限填3项）</td> <td colspan> 题 目 (本人排名)</td> <td colspan> 项目来源</td> </tr> <tr> <td colspan> 利用啤酒废酵母制取酵母精的研究（第1）</td> <td colspan> 湖南省教育厅（00C026） （成果国内领先）</td> </tr> <tr> <td colspan> 湖南省大宗农产品综合加工技术研究 （子项目，第3）</td> <td colspan> 科技部（2001BA535C-04） （成果国际领先）</td> </tr> <tr> <td colspan> 利用酶技术提高“麸子酒”产量及酒质的稳定性 （第3）</td> <td colspan> 湖南省教育厅（01C026） （成果国内领先）</td> </tr> <tr> <td colspan rowspan> 在研代表性科研项目 （限填3项）</td> <td colspan> 题 目 (本人排名)</td> <td colspan> 项目来源</td> </tr> <tr> <td colspan> 玉米芯载体固定化米根霉发酵L-乳酸的研究（第1）</td> <td colspan> 长沙理工大学博士启动基金</td> </tr> <tr> <td colspan> 酵母菌细胞膜通透性突变株的研究（第1） </td> <td colspan> 湖南省自然科学基金资助（06JJ30017）</td> </tr> <tr> <td colspan> 米根霉L-乳酸产生菌菌丝球形成机理及其固定化发酵的研究（第1）</td> <td colspan> 微生物分子生物学湖南省重点实验室开放基金（MM0802）</td> </tr> <tr> <td colspan> 联系电话</td> <td colspan> 13787239453</td> <td colspan> E-mail地址</td> <td colspan> jxw_72@sina.com</td> </tr> <tr> <td colspan> 通讯地址</td> <td colspan> 湖南长沙市万家丽南路二段960号</td> <td colspan> 邮政编码</td> <td colspan> 410004</td> </tr> </tbody> </table> <p> <br/> *如果发现导师信息存在错误或者偏差，欢迎随时与我们联系，以便进行更新完善。联系方式</a></p> </div>
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