长沙理工大学吴苏喜

湖南省长沙市天心区万家丽南路2段960号
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0731-85256175
cslgzb@qq.com

姓名：	吴苏喜
学校：	长沙理工大学
学院：	化学与生物工程学院
职称：

<div class> <p> </p><table width> <tbody> <tr> <td>姓名</td> <td colspan>吴苏喜</td> <td>籍贯</td> <td colspan>湖南涟源</td> <td>性别</td> <td>男</td> <td colspan>出生年月</td> <td>1965年2月</td> </tr> <tr> <td>技术职称</td> <td colspan>教授</td> <td> 学历（学位）</td> <td colspan>研究生(博士)</td> <td colspan>毕业院校</td> <td colspan>河南工业大学、湖南农业大学</td> </tr> <tr> <td colspan>所在院（系、所）</td> <td colspan>化学与生物工程学院</td> <td colspan rowspan> </td> </tr> <tr> <td colspan>所在学科</td> <td colspan>食品科学</td> </tr> <tr> <td colspan rowspan>研究方向</td> <td colspan>食用油脂资源开发与深加工技术</td> </tr> <tr> <td colspan>食品加工及副产物综合利用</td> </tr> <tr> <td colspan rowspan> 近五年科研代表作（限填8项）</td> <td colspan>题目 (本人排名)</td> <td colspan>发表刊物(或出版社)名称及日期</td> </tr> <tr> <td colspan>The Crystal Behaviors of Shortenings Made from Lard and Palm Oil, (第1)</td> <td colspan>Advanced Materials Research 2011, 236-238 2683-2687.[EI收录]</td> </tr> <tr> <td colspan>Determination of nicotine in the extract solution from tobacco by spectrophotometer,(第1)</td> <td colspan>Yi Qi Yi Biao Xue Bao, 2006,27(2): 205-208[EI收录]</td> </tr> <tr> <td colspan>油茶籽油对大鼠降血脂和预防脂肪肝的影响 (第2 / 通讯作者)</td> <td colspan>食品科学, 2011,32(13):332-335.</td> </tr> <tr> <td colspan>猪油基和棕榈油基起酥油的晶型结构研究 ,(1)</td> <td colspan>中国粮油学报 2010,25(2):84-87</td> </tr> <tr> <td colspan>棕榈油与猪油在组成结构和功能特性上的比较, (1)</td> <td colspan>中国油脂 2009,34(12):44-49.</td> </tr> <tr> <td colspan>响应面法对超临界CO2萃取茶籽仁油的优化研究（2,通讯作者）</td> <td colspan>生物加工过程, 2010,8(3):13-17</td> </tr> <tr> <td colspan>油茶籽仁油的超临界CO2萃取工艺优势与品质分析 (2,通讯作者)</td> <td colspan>粮食科技与经济， 2010,35(3):43-45</td> </tr> <tr> <td colspan>几种棕榈油之间相容性的研究,(2,通讯作者)</td> <td colspan>粮食科技与经济， 2010,35(4):49-53</td> </tr> <tr> <td colspan>油茶籽油中苯并(a)芘的快速检测方法研究,(2,通讯作者)</td> <td colspan>CNKI:11-1759/TS. 20110314.1029.006</td> </tr> <tr> <td colspan rowspan>近五年已完成代表性科研项目（限填3项）</td> <td colspan>题目 (本人排名)</td> <td colspan>项目来源</td> </tr> <tr> <td colspan>光皮树籽生物柴油的酶法制备工艺研究（1）</td> <td colspan>国家科技支撑计划项目子课题（编号：2007BAD41B05）</td> </tr> <tr> <td colspan>生物酶技术在食用油脂工业上的应用与推广（1）</td> <td colspan>湖南省科技计划项目（编号2007CK3051）</td> </tr> <tr> <td colspan>Development of Vegetable Lard Substitute in Bakery Products(1)</td> <td colspan>马来西亚棕榈油总署（PORTSIM 002 / 06）</td> </tr> <tr> <td colspan rowspan> 在研代表性科研项目（限填3项）</td> <td colspan>题目 (本人排名)</td> <td colspan>项目来源</td> </tr> <tr> <td colspan>用于烘焙食品提质节本的植物型猪油代用品研制（1）</td> <td colspan>湖南省科技计划重点项目（编号2010WK2004）</td> </tr> <tr> <td colspan>蜂源食品精深加工利用技术熟化（1）</td> <td colspan>湖南省科技计划项目（编号2009CK4015）</td> </tr> <tr> <td colspan>节能环保自控式大型稻谷烘干中心建设（1）</td> <td colspan>长沙市科技计划重点项目（编号：k1003018-21）</td> </tr> <tr> <td colspan>联系电话</td> <td colspan>13469087959</td> <td colspan>E-mail地址</td> <td colspan>wusuxi@126.com</td> </tr> <tr> <td colspan>通讯地址</td> <td colspan>湖南长沙市万家丽南路二段960号</td> <td colspan>邮政编码</td> <td colspan>410114</td> </tr> </tbody> </table> <br/> 　　 *如果发现导师信息存在错误或者偏差，欢迎随时与我们联系，以便进行更新完善。联系方式</a> </div>

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