名称 旅游管理【旅游大类/旅游类】
层次 专科(高职)
国家特色专业
专业类型 旅游大类
专业类别 旅游类
年限 三年

培养目标:本专业培养德、智、体、美全面发展,掌握现代化旅游管理基本知识和服务技能,具有从事旅游行业实际工作的综合职业能力和管理能力、在旅游企业及相关延伸企业从事旅游接待、旅游服务、旅游管理工作的高技能管理人才。

主干课程:餐饮管理与服务、旅行社经营与管理、现代酒店管理、公关与礼仪。

实践课程:旅游英语、导游业务、酒店管理软件应用训练。

特色课程:旅游文化与民俗、公共与礼仪、旅游经济学。

机械装备制造技术

专科(高职)/装备制造大类

食品加工技术

专科(高职)/食品药品与粮食大类

食品营养与检测

专科(高职)/食品药品与粮食大类

会计

专科(高职)/财经商贸大类

市场营销

专科(高职)/财经商贸大类

物流管理

专科(高职)/财经商贸大类

酒店管理

专科(高职)/旅游大类

旅游管理

专科(高职)/旅游大类

餐饮管理

专科(高职)/旅游大类

烹调工艺与营养(厨师长方向)

专科(高职)/旅游大类

西餐工艺

专科(高职)/旅游大类

中西面点工艺

专科(高职)/旅游大类

营养配餐

专科(高职)/旅游大类


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