姓名: 王璋
学校: 江南大学
学院: 食品学院
职称:  

1963.7毕业于南京大学,毕业后一直在江南大学食品学院(原无锡轻工业学院和无锡轻工大学)任教至今,1993年评为教授,1995年评为博导,兼任上海理工大学食品科学与工程系客座教授。


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