江南大学校徽

江南大学 姜启兴

211 双一流

  • 江苏省无锡市蠡湖大道1800号
  • https://www.jiangnan.edu.cn/ https://admission.jiangnan.edu.cn/
  • 0510-85915666
  • zhshb@jiangnan.edu.cn

  1. 院校大全
  2. 江南大学
  3. 食品学院
  4. 姜启兴

姜启兴

姓名： 姜启兴
学校： 江南大学
学院： 食品学院
职称：  

姜启兴老师的简介

<div class> <p> 　　<img alt src style/></p> <p> 　　►</strong>个人简介</strong><br/> 　　姜启兴，男，山东龙口人，1977年2月生，博士，副教授，硕士生导师。1999年毕业于无锡轻工大学，先后于烟台山村果园绿色食品集团果汁公司、山东天然绿色食品研究中心工作，2004年4月于江南大学获硕士学位，毕业后留校任教，2014年12月于江南大学获博士学位。主要从事食品加工与保藏及综合利用方面的研究，主要研究方向为水产品加工、肉制品、果蔬加工。<br/> 　　教学方面先后承担了本科生专业课《食品工艺学》、《食品工厂机械与设备》、《功能性食品》、《蛋奶食品概论》、《专业综合实验》、《食品加工技术》、《食品工艺学实验》及《专业课程设计》等课程的讲授和指导工作，并参与国家精品课程《食品工艺学》的建设，完成了《龙虾加工工艺》和《果肉型果汁饮料加工工艺》两部教学录像片的拍摄及制作工作，每年指导本科生4人。作为主译完成了译著《食品工艺学实验指导》，参与编写了《食品工艺学》、《肉制品加工原理与技术》、《食品科学导论》等多本教材及教学参考书。<br/> 　　在科研方面先后主持、参与完成了包括国家“863”项目、自然基金项目、部省级攻关项目、成果转化项目等项目10多项。相关科研成果申请发明专利45项，授权26项，获教育部高等学校科技进步一等奖1项、部省级科技进步二等奖2项，三等奖1项，市级科技进步奖1项，发表科研论文30多篇。<br/> <br/> 　　►</strong>研究中心</strong><br/> 　　食品加工与配料<br/> <br/> 　　►</strong>研究领域</strong><br/> 　　食品加工与保藏，水产品加工，肉制品加工，果蔬加工<br/> <br/> 　　►</strong>联系方式</strong><br/> 　　联系电话： 0510-85329057<br/> 　　手　　机： 13585028520<br/> 　　Email： qixingj@163.com<br/> 　　通讯地址：无锡市蠡湖大道1800号江南大学食品学院E405<br/>  </p> </div>

姜启兴老师的课程

  • 暂时还没有收录姜启兴老师的课程列表，我们将尽快添加。

    • 姜启兴老师的论文

    • 暂时还没有收录姜启兴老师的论文，我们将尽快添加。

    姜启兴老师参与的论文

    • 暂时还没有收录姜启兴老师参与的论文，我们将尽快添加。

    食品学院 其他教师

    关于姜启兴老师的相关提示：以上内容并非是姜启兴老师的最新情况，请以姜启兴老师的官方公布信息为准。

    猜你想看

    学校首页

    学校简介

    院系设置

    专业介绍

    就业情况

    院校动态

    招生简章

    录取规则

    基础设施

    收费项目

    食宿条件

    奖学金设置

    体检要求

    校园影集

    友情链接

    第一考试网 灯塔阅读
    Copyright ©2024-2025 第一考试网 京ICP备11047680号-2
    反馈/投稿/合作/咨询：13562564（QQ）    邮箱：13562564@qq.com