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江南大学 李永富

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李永富

姓名： 李永富
学校： 江南大学
学院： 食品学院
职称：  

李永富老师的简介

<div class> <p> 　　►</strong>个人简介</strong><br/> 　　李永富，男，副教授，硕士研究生导师。南京农业大学学士，无锡轻工大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业硕士。目前主要从事全谷物营养工艺技术研究开发工作。采用创新的思维和方法提高谷物中活性因子的生理利用率，改善饮食健康、减少因食用过精导致的疾病发生。重点研究糙米和发芽米品质改良，提高糙米的口感和蒸煮品质。研究产品主要用来作为高血糖人群的主食，减少因食用米饭引起的餐后血糖升高，改善高血糖患者的生活品质。<br/> 　　最近几年主要参与国家粮食局粮食公益项目2项、主持了江苏省科技攻关项目1项、市科技创业项目1项，企业合作项目9项，到账科研经费500多万元。注重科研技术的社会需求，擅长科技成果产业化，与企业合作紧密。<br/> <br/> 　　►</strong>研究中心</strong><br/> 　　粮食精深加工<br/> <br/> 　　►</strong>研究领域</strong><br/> 　　全谷物营养<br/> <br/> 　　►</strong>联系方式</strong><br/> 　　联系电话：051085197032<br/> 　　手机：18601583166<br/> 　　Email：liyf@jiangnan.edu.cn<br/> 　　通讯地址：江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室A205</p> </div>

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