• 第一考试网微信公众号第一考试网微信公众号
江南大学校徽

江南大学 赵建新

211 双一流

  • 江苏省无锡市蠡湖大道1800号
  • https://www.jiangnan.edu.cn/ https://admission.jiangnan.edu.cn/
  • 0510-85915666
  • zhshb@jiangnan.edu.cn

  1. 院校大全
  2. 江南大学
  3. 食品学院
  4. 赵建新

赵建新

姓名： 赵建新
学校： 江南大学
学院： 食品学院
职称：  

赵建新老师的简介

<div class> <p> 　　<img alt src style/></p> <p> 　　►</strong>个人简介</strong><br/> 　　赵建新，博士、教授、博士生导师，江南大学食品学院食品生物技术中心主任。中国食品科学技术学会功能食品分会理事，食品工业协会豆制品专业委员会委员，江苏省微生物学会理事，中国高等教育学会实验室管理工作分会理事，江苏省高校实验室研究会第五届理事会副理事长，教育部实验室建设教指委委员。2011年到美国UC.Davis大学学习，2014年到美国WakeForest大学医学院进行合作研究。2013年入选江苏省“六大人才高峰”计划。<br/> <br/> 　　►</strong>研究方向</strong><br/> 　　研究方向为食品生物技术、传统发酵食品工业化制造等。研究领域集中在益生菌的资源开发与工业利用，功能乳制品制造，发酵食品工业化，多项科研成果在企业转化。<br/> 　　近年来主持完成国家863计划“十一五”现代农业项目“益生乳酸菌在发酵乳生产过程中关键功能基因表达调控模式研究”、国家科技支撑计划“十一五”现代农业项目“传统发酵食品质量安全控制技术研究与产业化示范”（2009BADB9B05）、“高活性益生乳酸菌发酵剂制造核心技术研究”和省市科研项目6项。<br/> 　　在研项目主要有国家“十二五”科技支撑“奶酪制品加工关键技术研究开发与产业化示范”、国家“十二五”科技支撑“低值海产蛋白的重组加工与高值化利用研究与产业化示范”，省产学研联合创新资金“低值海产蛋白的重组加工与高值化应用技术”2014年自然科学基金“基于宏基因组学的老面酵头微生物菌相分析及酸化途径研究”。<br/> <br/> 　　►</strong>获得的奖项</strong><br/> 　　申请国家发明专利13项，发表科研论文100余篇,其中SCI论文28篇。<br/> 　　2010.10，可微波无铝油条工业化生产技术及装备，中国轻工业联合会，第一完成人，科学技术进步奖二等奖<br/> 　　2009.12，功能性益生乳酸菌高效筛选及应用关键技术，国务院，第七完成人，科技进步奖二等奖<br/> 　　2009.11功能性益生乳酸菌选育及应用关键技术，上海市，第八完成人，科学技术发明奖二等奖。<br/> 　　2007.12，功能性益生乳酸菌高效筛选及在发酵乳制品中的应用，教育部，第四完成人，科技进步奖一等奖<br/> 　　2006.11，传统酱类人工接种和控制发酵生产技术，中国轻工业联合会，第三完成人，科学技术进步奖二等奖<br/> <br/> 　　►</strong>联系方式</strong><br/> 　　联系电话：85884620<br/> 　　Email：jxzhao@jiangnan.edu.cn<br/> 　　通讯地址：食品学院D417</p> </div>

赵建新老师的课程

  • 暂时还没有收录赵建新老师的课程列表，我们将尽快添加。

    • 赵建新老师的论文

    • 暂时还没有收录赵建新老师的论文，我们将尽快添加。

    赵建新老师参与的论文

    • 暂时还没有收录赵建新老师参与的论文，我们将尽快添加。

    食品学院 其他教师

    关于赵建新老师的相关提示：以上内容并非是赵建新老师的最新情况，请以赵建新老师的官方公布信息为准。

    猜你想看

    学校首页

    学校简介

    院系设置

    专业介绍

    就业情况

    院校动态

    招生简章

    录取规则

    基础设施

    收费项目

    食宿条件

    奖学金设置

    体检要求

    校园影集

    友情链接

    第一考试网 灯塔阅读
    Copyright ©2024-2025 第一考试网 京ICP备11047680号-2
    反馈/投稿/合作/咨询：13562564（QQ）    邮箱：13562564@qq.com