<div class> <p> <img alt src style/></p> <p> ►</strong>个人简介</strong><br/> 男,周惠明,博士,江南大学食品学院教授,博士生导师。1995年获教育部霍英东教育基金会青年教师奖,1997年入选江苏省“333”工程培养人选,2002年被评为江苏省有突出贡献的中青年专家。先后承担国家及省部级项目20余项,获得国家和省部级奖励10项项。在国内外期刊上发表论文100余篇,其中SCI收录30多篇。申请国家发明专利33项,其中已授权发明专利16项。目前担任中国粮油学会食品分会常务副会长,中国粮食行业协会小麦分会副理事长、江苏省粮食行业协会面粉分会副理事长、中国粮油学会理事。<br/> <br/> ►</strong>研究中心</strong><br/> 谷物与淀粉工程中心<br/> <br/> ►</strong>研究领域</strong><br/> 小麦精深加工,面制食品品质改良,方便食品开发<br/> <br/> ►</strong>联系方式</strong><br/> Email:hmzhou@jiangnan.edu.cn<br/> 通讯地址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号</p> </div>